「蕎麦とお酒 そばいち」が、札幌駅近くにオープン。こちらは、ちょい飲みもできるそば居酒屋です。
わたしは、そばが好きで週一度は食べたくなるんですよね。お値打価格で、おそばには相当なこだわりがあるとか。やった～、夏でも冬でもこだわりそばが食べられる！
大盛蕎麦を500円から提供してくれとのこと。そば好きには、たまらない場所となりそうです。
ちょい飲みしながら、一品料理を頂いたあとのこだわりそば！いいですね。
駅近くとあって、お仕事帰りの方には特別な場所になりそうです。店内もとてもシンプルながら、清潔で落ち着いた雰囲気。
本日は、蕎麦とお酒の「そばいち」の蕎麦を食べた感想、そばメニュー、蕎麦へのこだわりなどについて紹介します。
目次
「そばいち」そばを食べた感想！
「そばいち」天ぷらそばを食べた感想と主人が食べた、ピリ辛冷やし肉そばについて紹介します。
「そばいち」天ぷらそばを食べた感想！
「そばいち」天ぷらそばを食べた感想をお伝えしますね。天ぷらには、大海老とちくわ、鶏肉の天ぷら、揚げたてを頂きました。
一口目は蕎麦だけを口にふくませ、一本味わってみました。う～ん、蕎麦の本来の甘味が感じ、とってもおいしいです。
細麺でのど越しのいいこと！次に、何本かをタレに付けて頂きました。タレも相当こだわりがありそうです。
天ぷらは、（大海老、ちくわ、鶏肉）がはいって、料金は、1,000円です。わたしは、天ぷらそばが大好き！
大海老のぷりっとした身が、とってもジューシーです。揚げたてだから、外は、サクッと大海老がとても新鮮。
本来は、刺身でも頂けそうな美味しさに、酔いしれた～蕎麦の量は、通常の200gでわたし的には丁度よかったです。そばの量が1,5倍、2倍も無料なんですから、お好きな量を選んで
食べてくださいね。
オーナ―様の蕎麦への情熱と深い愛を感じるはず！
天ぷら蕎麦
・大海老
・ちくわ
・とり
・野菜てんぷら
・蕎麦の量は、2倍まで無料です。
（蕎麦すき、お腹いっぱい食べたい方）におすすめします。
＊蕎麦は、量を選ぶことができます。
1,5倍、2倍大盛までは、（無料）です。
＊更に特盛3倍はプラス 150円で頂けます。
「そばいち」のピリ辛冷やし肉そばを食べた感想！
「そばいち」ピリ辛冷やし肉そばを食べた感想をお伝えします。主人は、おすすめのピリ辛冷やし肉そばを食べました。ピリ辛冷やし肉蕎麦は、ぶっかけタイプです。
蕎麦には、海苔、おろし、油揚げ、バラ肉がのっていましたよ！
天かすはサービスなので、お好みで！「タレは、見るからに辛そうだわ。」主人は辛口がお好み、
「華胡ラー油を足してる、ほんと、辛いの好きなのね。」主人が食べている時に、横から一口頂くきますと・・
タレの中に生たまごが・・それをまぜて、つけ麺のように食べますと。生たまごとオリジナルたれとが合わさり。とてもまろやかな、美味しさに驚きました。
「今までにない、旨味たれがたっぷりとはいったピリ辛の味だわ。」これ、もしかして、くせになりそうな予感が・・
（わたしは、普段が辛口は好みでないですが・・）美味しい。「そばいち」がおすすめしている、メニューなんですよ！ピリ辛風味特別なお味です。辛口好きな人には超おすすめししした。い～いわ～
皆さん！沢山あるおそばから、お好きなおそばをゆっくり選んで、思う存分、おそばを楽しんでくださいね。
「そばいち」蕎麦のメニュー、麺の量を大サービス
「そばいち」蕎麦の豊富なメニューと麺の量の大サービスについて紹介します。
蕎麦の豊富なメニュー
「そばいち」蕎麦の豊富なメニューについてお伝えします。
冷たいそば
・ざるそば 500円
・冷やしたぬきそば 600円
・冷やし月見とろろそば 650円
・冷やし大判きつねそば 650円
■名物とり天ぶっかけそば 700円
（とり天4個）
・冷やしじゃこ天そば 750円
■ピリ辛冷やし肉そば 750円
・冷やしカリカリ梅しらすそば 800円
・海老天ぶっかけそば 850円
（大海老天）
・天ざるそば 1,000円
（大海老・とり・ちくわ・野菜天ぷら）
「そばいち」おすすめ
ピリ辛 冷やし肉そば 750円
蕎麦の概念を覆すインスパイヤー系そば
花胡ラー油入りのつけ汁が絶品です。
温かいそば
・かけそば 500円
・月見とろろそば 650円
・大判きつねそば 650円
■名物とり天そば 700円
（とり天4個）
・関東発祥コロッケそば 700円
・じゃこ天そば 750円
・肉そば 750円
・カリカリ梅しらすそば 800円
・海老天そば 850円
（大海老天）
・そばいち人気3種そば 1,000円
（大海老天・とり天・きつね） 1,000円
「そばいち」おすすめ！
名物！とり天そば 700円
揚げたてジューシーとり天
温or冷やし、どちらもおすすめです。
小どんぶり ランチお値打ち価格
・とり天丼 昼 300円 / 夜400円
・しらす丼 300円 / 400円
・肉丼 300円 / 400円
「そばいち」では、豊富なメニューをご用意しています。小どんぶりも用意してますから、そばとご飯セットもよいですね。
次回は、肉丼食べてみたいな！沢山召し上がれ～。
麺の量を大サービス
「そばいち」では、麺の量が2倍まで無料でサービスしています。
＊蕎麦は、量を選ぶことができます。1,5倍、2倍大盛までは、（無料）です。
＊更に特盛3倍はプラス 150円で頂けます。
大好きなそばをお腹いっぱい食べたい、貴方、貴女へ・・是非、美味しいおそばをおもいつきり、食べてください。後悔しませんように・・（笑）
「そばいち」蕎麦のこだわり
「そばいち」蕎麦のこだわりについて、くわしく紹介します。
壁一面に雄大で自然の中にはぐくまれた、そばの花が一面にひろがっています。
こちらに、書いてありました。文章をそのまま掲載します。
壁には・・「そばいち」のそばの挽き方は、石臼挽とロール挽の 2種類。
特に石臼ひきは脱皮機で蕎麦の実の形を崩さずに黒殻をむき、低速回転する石臼でゆっくりゆっくり製粉しています。
そばの甘皮の部分まで挽き込んであるので風味が強く、そば打ちで水を加水すれば、蕎麦の香りがふわっとひろがしますよ！
強めに挽きこんであるので、透明感のある麺にわずかに星が入り、そば本来の旨味が凝縮されたボリューム感豊かな味わいを楽しんで頂けるように、精進してまります。
と書いてありました。
先人の皆さんが毎日の生活の中から大切に造りあげてくれた、そば粉を現代まで伝えつづけてくれていることへ、感謝します。
北海道民の皆さん、そして、北海道観光に来てくれた皆さんに、ぜひあじわって頂きたい特別なおそばです。
「そばいち」の住所、アクセス、情報
「そばいち」の住所、アクセス、情報についてお伝えします。
住所：札幌市中央区北４条西 1-1 ホクレンビル B1F ☎ (011) 213-0034
アクセス： 札幌市営地下鉄東豊線さっぽろ駅 23番出口 徒歩 1分
営業時間：11：00～15:00
17:00～23:00 (Lo 30前）
土日祝日も元気に営業されます！
定休日：年末年始
予約： 予約可能です。
席数： 30席 （カウンター6席、テーぶる24席）
駐車場：ありません（近くに有料駐車場があります）
まとめ
「蕎麦とお酒 そばいち」そば食べた感想と、蕎麦のメニュー、そばのこだわりなどについて、くわしく紹介しました。
「蕎麦とお酒 そばいち」が、札幌駅近くにオープン。こちらは、ちょい飲みもできるそば居酒屋ですよ！わたしは、そばが好きで週一度は食べたくなるんですよね。お値打価格で、おそばには相当なこだわりがあるとか。
大盛蕎麦を500円から提供してくれとのこと。ちょい飲みしながら、一品料理を頂いたあとの
こだわりそば！いいですね。駅近くとあって、お仕事帰りの方にも特別な場所になりそうですね。
とっても美味しいこだわのお蕎麦をお腹いっぱい食べたい方！
ゆっくりちょい飲みを楽しみながら、おいしいお蕎麦を頂きたい方！
是非、「蕎麦とお酒 そばいち」で楽しいひと時を、過ごしてみてはいかがでしょうか。
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