おしゃべりクッキング「牛カルビのホットドッグ    」の作り方レシピ材料など(2021や年6月1日)

おしゃべりクッキング 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 

2021年6月1日に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が放送されています。

今週のテーマは「牛肉大好き」ということで、「牛カルビホットドッグ」を紹介します。

「牛カルビホットドッグ」の作り方レシピや材料など詳しい情報を以下に紹介します。

その他料理の検索はこちら
おしゃべりクッキングのレシピ検索
スポンサーリンク

おしゃべりクッキング、今週のテーマは「牛肉大好き」

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今週のテーマは「牛肉大好き」です。料理は「牛カルビホットドッグ」ということで楽しみですね!

上沼恵美子のおしゃべりクッキング放送日 2021年6月1日(火)
料理のテーマ 牛肉大好き
料理名 牛カルビホットドッグ
料理の先生 小池浩司先生
放送局 テレビ朝日

 

スポンサーリンク

おしゃべりクッキングの今日の料理「牛カルビホットドッグ」の作り方レシピ

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今日の料理は「牛カルビホットドッグ」です。

材料(2人分)

「牛カルビホットドッグ」を作る材料は以下の通りです。

材料 分量
牛カルビ肉(焼肉用) 120g
玉ねぎ 30g
トマト 1/2個
スライスチーズ 2枚
ホットドッグ用パン 2本

 

「牛カルビホットドッグ」を作る調味料は以下の通りです。

調味料名 分量
ウスターソース 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/3
小さじ1/3
バージンオリーブ油 大さじ1/2
黒こしょう 適量

作り方レシピ

  1. 牛カルビ肉は1cm幅に切ります。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは半分に切ります。
  3. 袋に牛肉、玉ねぎ、ウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
  4. フライパンにバージンオリーブ油を熱し、牛肉と玉ねぎを強火で焼きます。
  5. パンにトマトと(4)をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分焼き、器に盛ります。
スポンサーリンク

牛カルビホットドッグを作る上でのポイント

「牛カルビホットドッグ」を作る上でのポイントは以下の通りです。

■牛肉と玉ねぎは袋を使って味をなじませること。(袋に入れて調味料などをもむことで、調味料の量が少なくても味が均一に入り、効果的ですよ!)
■オーブントースターで1分焼きましょう!

スポンサーリンク

まとめ

今日の料理は「牛カルビホットドッグ」でした。

豪華で、ごちそう感のあるホットドッグですね、、牛カルビなので少し、重めかと思っていましたが、とても食べやすそう!  ウスターソースの味が好きなので、さっそく、作ってみます♪

作り方レシピや材料などを参考にしてぜひ作ってみてください。

その他料理の検索はこちら
おしゃべりクッキングのレシピ検索

コメント

タイトルとURLをコピーしました