おしゃべりクッキングの「たこのガーリックバター風味」作り方レシピや材料など（2021年７月20日）

みなさんこんにちは！
今週のテーマは「簡単スピードメニュー」です！

今日は「たこのガーリックバター風味」をご紹介します
月刊テキスト７月号４６ページに掲載#上沼恵美子のおしゃべりクッキング#上沼恵美子#たこ#ガーリックバター pic.twitter.com/vC7tnh9y3c

— 【公式】上沼恵美子のおしゃべりクッキング（中の人） (@OshaberiCooking) July 20, 2021

2021年7月20日に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が放送されています。

今週のテーマは「簡単スピードメニュー 」ということで、「たこのガーリックバター風味 」を紹介します。

「たこのガーリックバター風味」の作り方レシピや材料など詳しい情報を以下に紹介します

おしゃべりクッキング、今日のテーマは「簡単スピードメニュー」

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今週のテーマは「簡単スピードメニュー」です。料理は「たこのガーリックバター風味　」ということで楽しみですね！

おしゃべりクッキングの今日の料理「たこのガーリックバター風味　」の作り方レシピ

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今日の料理は「たこのガーリックバター風味　」です。

材料（2人分）

「たこのガーリックバター風味　」を作る材料は以下の通りです。

「たこのガーリックバター風味」を作る調味料は以下の通りです。

作り方レシピ

1. ゆでだこは水かきを取り、１cm厚さのそぎ切りにし、アスパラガスは下半分の皮をむいて斜めに５等分に切り、しめじは小房にほぐします。
2. ガーリックバターを作る。室温に置いたバターを混ぜてやわらかくし、パセリのみじん切り、おろしにんにく、塩、こしょうを混ぜます。
3. フライパンにバージンオリーブ油適量を熱し、しめじ、アスパラガス、塩ひとつまみ、こしょう適量を加えて中火で炒め、たこを加えてさっと炒めます。
4. ３）に（２）を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。

「たこのガーリックバター風味」を作る上でのポイント

「たこのガーリックバター風味　」作る上でのポイントは以下の通りです。

■バターは室温でやわらかくする。たこは中火でさっと炒めましょう！

まとめ

今日の料理は「たこのガーリックバター風味　」でした。

上沼恵美子さんの感想は、「ソースがめちゃくちゃおいしいですね。お皿に残すなんてできません（笑）。バケットにつけて食べても最高！ワインにとても合いそうです。」でした。

わたしは、ガーリック、バター風味がお気に入りです。♪

作り方レシピや材料などを参考にしてぜひ作ってみてください。