おしゃべりクッキング「ジャガイモと豚肉の炒めもの」の作り方レシピや材料など（2022年1月26日）

2022年1月26日に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が放送されています。

今週のテーマは「簡単スピードメニュー」ということで、「ジャガイモと豚肉の炒めもの」を紹介します。

みなさんこんにちは！
今週は「簡単スピードメニュー」の１週間
今日は「ジャガイモと豚肉の炒めもの」です。

冷凍のフライドポテトを使うのでとっても簡単！

月刊テキスト１月号50ページに掲載しています。#上沼恵美子のおしゃべりクッキング#おうちごはん#簡単メニュー#じゃがいも pic.twitter.com/bCbnxnitmu

— 【公式】上沼恵美子のおしゃべりクッキング（中の人） (@OshaberiCooking) January 26, 2022

「ジャガイモと豚肉の炒めもの」の作り方レシピや材料など詳しい情報を以下に紹介します

おしゃべりクッキング、今週のテーマは「簡単スピードメニュー」

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今週のテーマは「簡単スピードメニューです。料理は「ジャガイモと豚肉の炒めもの」ということで楽しみですね！

おしゃべりクッキングの今日の料理「ジャガイモと豚肉の炒めもの」の作り方レシピ

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今日の料理は「ジャガイモと豚肉の炒めもの」です。

材料（２人分）

「ジャガイモと豚肉の炒めもの」を作る材料は以下の通りです。

「ジャガイモと豚肉の炒めもの」を作る調味料は以下の通りです。

作り方レシピ

1. 豚バラ肉は４cm幅に切ります。
2. フライドポテトは解凍しておき、アスパラガスは４cm長さに切ります。
3. フライパンで豚肉を強火で炒め、アスパラガス、フライドポテトを加えて炒め、黒こしょうを加えてさっと炒めます。
4. ３）にしょうゆを鍋肌から入れ、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜ、仕上げにバターを混ぜて器に盛ります。

「ジャガイモと豚肉の炒めもの」を作る上でのポイント

「ジャガイモと豚肉の炒めもの」を作る上でのポイントは以下の通りです。

■フライドポテトは解凍しましょう！
■仕上げにバターを加えましょう！

まとめ

今日の料理は「ジャガイモと豚肉の炒めもの」でした。

上沼恵美子さんの感想は、「ご飯が進む絶妙な味！冷凍のフライドポテトには、油で揚げないこんな使い方もあるんですね。あらかじめ火が通っているからさっと使えて便利。こういう技を覚えておくと武器になりますね。」でした。

私は、アスパラガスを入れるのがお気に入り♪

作り方レシピや材料などを参考にしてぜひ作ってみてください。